اسهل طريقة لعمل الكريب الاصلى

الكريب من الحلويات الغربية السريعة التحضير والخفيفة ،لنتعرف على طريقة اعدادة الاصلية فيما يلي:

المقادير:

– طحين : كوب
– البيض : 2 حبة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة

– حليب : كوب ونصف

– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:
1. اخلطي الطحين مع الحليب والبيض والزيت.

2. أضيفي الملح واخلطي حتى تصبح العجينة سائلة.

3. حمي مقلاة على نار متوسطة مع دهن المقلاة بالزبدة.

4. أضيفي ملعقتين كبيرتين من عجينة الكريب للمقلاة واتركيها لمدة 30 ثانية ثم اقلبيها على الوجه الآخر لمدة 20 ثانية.

5. أزيلي الكريب من المقلاة وضعيه في الطبق.

6. زينيه بالفواكة المحببة مع القشطة أو العسل حسب الرغبة.

طارق لطفى