رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
كيف تحضر السحلب المصري؟
تعرف على طريقة تحضير السحلب المصري ،لكمية تكفى ست اشخاص فيما يلي:
المقادير:
1/2 كوب كبير دقيق ذرة
1/2 كوب كبير نشا
1/2 كوب كبير أرز مطحون ( بودرة )
1 كوب كبير سكر
1/2 كوب كبير مكسرات
1/2 كوب كبير لبن بودرة
1/2 كوب كبير سمسم محمص
1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) فانيليا
الخطوات:
-في بولة كبيرة الحجم نضع الدقيق و الأرز و السكر و يقلب المزيج جيدا.
-يضاف السكر البودرة و المكسرات و السمسم المحمص و الفانيليا الى بولة الدقيق و يقلب المزيج.
-يوضع مسحوق السحلب في برطمان محكم الغلق ثم يحفظ في مكان جاف لحين الإستخدام.
اترك تعليق