عصير الدوم من الشروبات المنعشة ،خاصة لمرضى الضغط ،فالدوم يعمل على توازن ضغط الدم
مقادير عصير الدوم:
ربع كيلو دوم مجروش
كوب سكر كبير
2 لتر ماء
طريقة تحضير عصير الدوم:
1-ضعي الدوم المجروش والسكر في إناء على نار منخفضة وقلبيه باستمرار حتي ذوبان السكر.
2-استمري في التقليب حتي يسيح السكر بدون أن يتغير لونه
3-عندما يذوب السكر اضيفي الماء واتركي الخليط على النار حتي يغلي
4-بعد الغليان ارفيعه من على النار مباشرة ليبرد
5-ثم ضعيه في الثلاجة أو الفريزر وقدمية باردًا
اترك تعليق