يعتبر الشوفان من الكربوهيدرات الصحية والمفيدة للجسم، وهو من المكونات المناسبة للحميات ولإنقاص الوزن كما أنه غني بالفيتامينات ويحتوي على ألياف تساعد على الهضم، وأيضاً يساعد على الشعور بامتلاء المعدة وتعتبر وصفة بان كيك صحياً بالشوفان والموز من الوصفات اللذيذة والصحية مناسبة للدايت وللرجيم وأيضاً للأطفال، تعرفي على طريقة عمل الوصفة خطوة بخطوة وقدميها بجانب كوب من القهوة العربية لإفطار خفيف .
المكونات
نصف كوب من الشوفان غير المطحون. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بيضة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. حبتان من الموز المقشر والمقطع. كوب من الحليب السائل بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير
توضع كل المكونات بالخلاط الكهربائي وتخلط جيداً حتى تصبح ناعمة والقوام يكون ثقيلاً.
تُسخن مقلاة غير لاصقة، مدهونة بالقليل من الزيت على نار هادئة، ويصب الخليط على شكل دوائر صغيرة.
يترك البان كيك دقيقتين حتى يشقر لونه من أسفل ويُقلب لدقيقتين على الجهة الأخرى.
يرفع من على النار ويوضع في طبق التقديم ويقدم مع حلقات الموز والعسل الأبيض
مافن الموز بالشوفان وشوكولاتة النوتيلا
اترك تعليق