هيرمس
    مصر
  • 29℃ القاهرة, مصر

رئيس مجلس الإدارة

طارق لطفى

رئيس التحرير

أحمد سليمان

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

يعد السلمون من الاطعمة الغنية بالاوميجا ثري وغني بالمعادن المتعددة المفيدة للمناعة ...


المكونات :

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كيلوغرام من سمك السلمون.
طريقة التحضير:
-تبلي شرائح السمك بالملح والفلفل الأسود واتركيهم لمدة ساعة.

-سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم ضعي قطع السلمون بالتدريج واطهيها لمدة 4 دقائق على الجهة الأولى.
-قلي السلمون في المقلاة
-اقلبي السلمون على الجهة الثانية وحمريها لمدة 4 أو 5 دقائق حتى تصبح ذهبية.
-رتبي شرائح السلمون في أطباق التقديم وقدميها مع السلطة أو الخضار سوتيه





تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي

تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز جوجل نيوز

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق