رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
المشروب الأمثل للسيدات بعد الولادة...طريقة عمل المغات فى البيت
المغات من المشروبات المعروفة فى المناسبات السعيدة عند الاحتفال بسبوع الأطفال الرضع ..فهناك ضيوف يشترطون تقديمها اليهم عند زيارة ام حديثة الولادة، يمكنك صنعها فى المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة
المقادير
2 معلقة كبيرة سكر
نصف معلقة كبيرة سمن بلدي
2 كوب حليب
2 معلقة كبيرة بودرة حلبة محوجة "مغات"
2 معلقة كبيرة سمسم
2 معلقة كبيرة جوز هند
1 معلقة كبيرة زبيب
خطوات التحضير
يوضع السمن في وعاء على النار، ويضاف إليه بودرة المغات.
يقلب جيداً لمدة 3 دقائق وحتى يتحمص.
يضاف الزبيب، ويقلب مرة أخرى.
يضاف الحليب مع التقليب المستمر.
يضاف السمسم وجوز الهند، وتقلب جيداً.
تترك على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان.
ترفع من على النار،ويضاف السكر،ويقلب حتى يذوب.
يوضع في الأكواب، ويقدم ساخن.
اترك تعليق