sec
x
رئيس مجلس الإدارة
رئيس التحرير
المكونات
-1 شريحة من لحم الستيك.
-1/4 ملعقة صغيرة من كلّ من الفلفل الأسود، والملح.
-1 حبّة من الثوم المفروم فرماً ناعماً.
-1 حبّة من الفلفل الرومي المفروم فرماً ناعماً.
-1 رأس من البصل المفروم فرماً ناعماً.
طريقة التحضير
1-نضع الستيك في طبق عريض ، ثم نتبّله بالثوم والبصل والملح والفلفل الأسود ، ثم نضيف الفلفل الرومي ونخلطها بالنكهات.
2-ضعي المقلاة غير اللاصقة على النار واقلي الستيك المتبل حتى يتحول يتحمر على الجانبين.
3-نأخذ شريحة اللحم من المقلاة ونضعها على الطبق ونضعها مباشرة على طاولتنا مع طبق من السلطة.
اترك تعليق