رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
فطار يفتح النفس..طريقة عمل لفائف الأومليت
طريقة عمل لفائف الاومليت من الطرق الشهية التى يمكن تقديمها لافراد اسرتك على مائدة الطعام اثناء وجبة الفطار والتى تنال اعجابهم واليك طريقة التحضير
بعد تسخين الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية. تُرش صينية خبز برشاش زيت، ثم تُبطن بورق الخبز وتُرش برشاش الزيت مرة أخرى.
يُخفق بياض البيض بالخلاط الكهربائي إلى أن يصبح الخليط متماسكاً.
يضاف الدقيق والملح والفلفل إلى الوعاء الذي يحتوي على صفار البيض ويُخفق الخليط.
يضاف بياض البيض ويُخفق.ثن يصب خليط البيض في الصينية ويُفرد بالتساوي. يُخبز لمدة 10 دقائق أو إلى أن تكتسب لوناً ذهبيًا فاتحًا.
اترك تعليق