رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
جربى الهوت دوج المقلي المقرمش بطعم لذيذ وبطريقة سهله
الهوت دوج من الوجبات المحببة عند الاطفال والكبار نظرا لطعمة اللذيذ كما ان تحضيرة سهل لا يستغرق الكثير من الوقت ، ولكى تحصلى على هوت دوج المقرمش بعد قليه اليك المكونات فى السطور التالية
المقادير
- حليب : نصف كوب
- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- دقيق الذرة : نصف كوب
- دقيق : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- هوت دوغ : 12 قطعة
طريقة التحضير
قومي بتقطيع الهوت دوغ إلى أنصاف واغرسي عيدان الطهي فيها.
في وعاء، اخفقي طحين الذرة، والطحين، والسكر، والخميرة، والملح جيداً.
في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب، ثم اسكبيه على خليط الطحين وحركي جيداً.
غمّسي الهوت دوغ بالمزيج حتى تتغلف بشكل كامل.
حمّي الزيت في مقلاة على النار ثم اقلي أصابع الهوت دوغ لعدة دقائق حتى تنضج، ثم صفيها جيداً وقدميها ساخنة
اترك تعليق