رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
خطيرة على صحتك..أطعمة تجنب طهيها في الميكروويف
هناك اطعمة يجب التوقف عن اعادة تسخنيها فى الميكروويف، لانها فى احيان كثيرة يجعلها اما سامة واحيان اخرى قد تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول فى الدم وبالتالى يحدث مشاكل فى القلب واليك ابرز هذه الأطعمة.
1. بيض مسلوق
عندما تقوم بتسخين بيضة مسلوقة في الميكروويف ، يتراكم البخار من جزيئات الماء مما يؤدي إلى تراكم الضغط . نظرًا لأن البيض له قشرة رقيقة ، فهو غير قادر على تحمل كل الضغط ، مما قد يؤدي إلى انفجار شديد الحرارة في الميكروويف أو في طبقك
2. الجزر
على الرغم من أنه يمكن طهي الجزر وتسخينه في الميكروويف ، إلا أن الجزر النيء ، خاصة تلك التي لا تزال قشرتها ، يمكن أن تكون خطيرة.
إذا لم يتم غسل الجزر بشكل صحيح وكان به أي بقايا من الأوساخ ، فإن المعادن الموجودة في التربة يمكن أن تسبب شررًا في الميكروويف و يمكن أن يسبب ضررًا خطيرًا للميكروويف إذا حدث بشكل مستمر.
الفلفل الحار
3. اللحوم المصنعة
اللحوم المصنعة تحتوي على كميات كبيرة من الملح والمواد المضافة والمواد الكيميائية والمواد الحافظة. ولكن عند إضافة إشعاع الميكروويف إلى اللحوم والأطعمة المعلبة المفضلة لديك ، يمكن أن تزيد مستويات الكوليسترول لديك ، مما قد يؤدي إلى مشاكل في القلب.
4. الفلفل الحار
يحتوي الفلفل الحار ، وخاصة الفلفل الحار حقًا ، على مستويات عالية من الكابسيسين ، والتي يمكن أن تكون قابلة للاشتعال . عندما يتعرض الكابسيسين للموجات الكهرومغناطيسية في الميكروويف
اترك تعليق