رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
قرن فلفل احمر يحميك من الصداع النصفى
يستخدم الفلفل الحار بالأساس كتوابل ويمكن أن يطهى أو يجفف حتى يمكن أن يتم طحنه و يحتوي الفلفل الأحمر على مركب فعّال يعرف باسم الكابسيسين (Capsaicin) وهو المسؤول عن مذاقه الفريد والرائع.
لذا نقدم لك فى هذا التقرير بعض الفوائد الصحية لتناول الفلفل الأحمر وفقا لموقع هيلثى.
فوائد الفلفل الأحمر..يمتاز إليك أهمها:
1- مزيل للألم
إن لمادة الكابسيسين الفعالة في الفلفل الحار بعض الخصائص الفريدة ومنها أنه يرتبط مع مستقبلات الألم، وهي النهايات العصبية التي تشعر بالألم، مما يؤدي إلى الإحساس بالحرقة ولكنه بالواقع لا يتسبب بأي إصابة حرق حقيقية.
قد يؤدي تناول الكثير من الفلفل الأحمر إلى إضعاف حساسية مستقبلات الألم الخاصة بك مع مرور الوقت، مما يقلل من قدرتك على الشعور بالحرقان التي يحتويها الفلفل الأحمر.
كما أن الاستعمال المتكرر للفلفل الأحمر يجعل مستقبلات الألم هذه غير حساسة لآلام أخرى، مثل حرقة المعدة الناتجة عن الارتجاع الحمضي.
اترك تعليق