رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل الشوفان لزيادة الوزن للأطفال
من المعروف أن للشوفان أهمية كبيرة للأطفال إلى جانب زيادة الوزن يُقدم الشوفان الفوائد الآتية للأطفال:
غنى بالكالسيوم والفوسفور المهمان لبناء العظام.
غنى بالحديد الذي يُحسن الهيموغلوبين.
احتوائه على المغنيسيوم الذي يرفع مستويات الطاقة في الجسم.
احتوائه على الزنك الذي يُعزز نمو الدماغ.
تختلف طريقة عمل الشوفان لزيادة الوزن للأطفال حسب ذوق الطفل فهناك الكثير من الطرق التي يُمكن تنفيذها،
1. عصيدة الشوفان والتفاح
يُمكن تقديم هذه الوجبة للطفل على الفطور أو الغداء أو العشاء.
المكونات
1 / 4 ملعقة صغيرة من الزبدة.
1 / 2 كوب من دقيق الشوفان.
1 حبة من التفاح المقشر.
1 ملعقة صغيرة من اللوز المطحون ناعم.
1 كوب من الماء
طريقة التحضير
اسكب الماء في قدر وأضف له دقيق الشوفان واللوز، واتركه على النار حتى ينضج الشوفان.
قطع التفاح إلى قطع صغيرة الحجم ثم أضفه إلى الشوفان، وأضف الزبدة في هذه الأثناء.
قلب المكونات على النار حتى تنضج ثم قدمها دافئة للطفل، ويُمكن إضافة بعض العسل لها لرفع قيمتها الغذائية منحها الطعم الحلو.
2. عصير الموز والشوفان
يُساعد هذا المشروب على إمداد جسم الطفل بالطاقة التي يحتاجها بين الوجبات.
المكونات
1 / 4 كوب من الشوفان.
1 حبة من الموز.
رشة من بذور الكتان.
1 / 4 كوب من اللبن الرائب.
طريقة التحضير
ضع جميع المكونات في الخلاط وامزجها سويًا حتى تحصل على خليط ناعم وسلس.
قدم العصير مباشرة للطفل أو ضعه بعض الوقت في الثلاجة حتى يُصبح باردًا ثم قدمه.
3. شوربة الشوفان والخضار
هذه الشوربة أيضًا من الخيارات الصحية التي يُمكن إضافتها إلى النظام الغذائي الخاص بالطفل.
المكونات
1 / 4 كوب من الشوفان.
1 / 4 كوب من الكرنب المقطع.
1 / 4 كوب من الجزر المقطع.
1 كوب من مرق الخضار.
1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة.
طريقة التحضير
ضع الزيت في قدر على النار واتركه يسخن، ثم أضف الجزر والكرنب وقلب حتى تذبل.
أضف الشوفان ومرق الخضار، واترك المكونات حتى تغلي وتنضج.
تبل الشوربة بالملح والفلفل الأسود، وقدمها للطفل.
اترك تعليق