يتسأل البعض عن امكانية تناول بعض الفيتامينات مع بعضها البعض، فى الحقيقة أنه قد لا يتعارض انما يؤثر ذلك على طريقة عملها، ولكن على العكس قد تتفاعل بعض مكملات الفيتامينات الفردية مع بعضها البعض عند تناولها معًا وتؤثر على امتصاص أحدها أو كلاهما.

تختلف المكملات الغذائية بنطاق واسع عندما يتعلق الأمر بالعناصر الغذائية التي توفرها وجرعات تلك العناصر، ولكن بشكل عام يفضل اختيار الأنواع التي أن توفر أكثر من 100% من القيمة اليومية لكل عنصر غذائي.

كما يمكنك تناول مكمل الفيتامينات المتعددة في أي وقت تريده، ولكن لأن الجسم يمتص بعض الفيتامينات بشكل أفضل بعد الطعام، قد يكون من المفضل تناوله بعد الطعام. 

أما فيما يخص التفاعل، فلا داعي للقلق بشأن التفاعلات بين الفيتامينات في مكملات الفيتامينات المتعددة، على عكس المكملات الفردية التي تحتاج لتوخي الحذر.

الفيتامينات التي لا يمكن تناولها مع بعضها، وتضم:

فيتامين ج وفيتامين ب12

فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة الأساسية لصحة جهاز المناعة، أما فيتامين ب12 فهو أحد الفيتامينات الضرورية لتكوين خلايا الدم الحمراء وصحة الجهاز العصبي.

قد يسبب تناول فيتامين ج وفيتامين ب12 معًا، التقليل من امتصاص فيتامين ب12، لذلك يوصى بالفصل بينهما ساعتين على الأقل.

فيتامين ب9 وفيتامين ب12

يعرف فيتامين ب9 بحمض الفوليك، وعلى الرغم من أن كلاهما من فيتامينات ب ومن المهم الحصول عليه، إلا أن تناول الكثير من حمض الفوليك يمكن أن يخفي أعراض نقص فيتامين ب12، لذلك يجب التحدث للطبيب للتحقق من مستويات الفيتامينات الخاصة بك قبل إضافة هذه المكملات للنظام الغذائي.

فيتامين هـ وفيتامين ك

قد تزيد مكملات فيتامين هـ من النزيف عند بعض الأشخاص، بينما يصف بعض الأطباء فيتامين ك للمساعدة في تخثر الدم، لذا قد يسبب تناول فيتامين هـ في نفس وقت فيتامين ك إلى مقاومة تأثيره.

المكملات الأخرى التي لا يمكن تناولها مع بعضها

1. الحديد والكالسيوم
يتم امتصاص الحديد بشكل أفضل على معدة فارغة، مع كوب من الماء أو عصير الحمضيات، إذ إن فيتامين ج يعزز امتصاص الحديد، ولكن لا ينصح بتناول الحديد مع مكملات أو مصادر الكالسيوم، لأنها تتداخل مع الحديد.

2. النحاس والزنك
يعد كلًا من النحاس والزنك من المعادن المهمة والتي يحصل عليها الجسم من النظام الغذائي، ويسبب تناولهما معًا التنافس على الامتصاص في الجهاز الهضمي وفوز الزنك، وهذا يسبب نقص النحاس في الجسم.

3. مكملات المعادن مع بعضها البعض
تتنافس الجرعات الكبيرة من المعادن مع بعضها البعض، لذا يجب تجنب تناول الكالسيوم أو الزنك أو المغنيسيوم في نفس الوقت.