رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- طموحات الأهلي تصطدم بالحصان الأسود الليلة بملعب السلام - تفاصيل
- الاتحاد السكندري يُنهي تعاقده مع أحمد سامي بالتراضي
- الاتحاد يتخذ 3 قرارات حاسمة بعد الخسارة أمام كهرباء الإسماعيلية
- كل شيء عن أسعار الحديد والأسمنت بالأسواق.. الجمعة 19-9-2025
- النشرة العقارية| جولة في أبرزالأخباراليوم الجمعة 19 سبتمبر2025
شوربة البروكلي الغنية واللذيذة بطريقة سهلة وبسيطة مهمة على مائدتك من اليوم
يعد البروكلي من الخضروات الهامة التي تحتوي على عناصر غذائية هامة جدا وفيتامينات مهمة للجسم مما يساعد الجسم على التمتع بالنشاط والحيوية ويمنحه القدرة على القيام بعملية التمثيل الغذائي بشكل سليم،
ولعل من افضل الاطباق التي انتشرت مؤخرا هي شوربة البروكلي ولذلك سنقدم لكم في هذا التقرير مقادير وطريقة تحضير شوربة البروكلي..
المكونات:
1 كوب زهور البروكلي
2-3 أكواب ماء
نصف كوب قشدة طازجة
2 ملعقة صغيرة زبدة
نصف كوب كرفس مفروم
2 فص ثوم مفروم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح للتذوق
كيفية تطبيق الوصفة:
1-أضيفي الزبدة إلى مقلاة ساخنة.
2-قلبي الثوم المفروم واطهيه حتى يتحول لونه إلى البني.
3-يضاف القرنبيط والكرفسو يُقلب ويُطهى لمدة 4-5 دقائق على نار متوسطة.
4-يضاف الملح والفلفل وينقل الخضار إلى الخلاط حتى تحصل على تناسق سلس ونقله إلى طبق تقديم الحساء وأضف كمية وفيرة من الكريمة الطازجة.
اترك تعليق