لمحبى الأكلات البحرية..طريقة عمل الجمبرى بالصوص الابيض

الجمبرى من الأكلات المحببة بأى طريقة ولكن التجديد والتغيير على المائدة من الامور المطلوبة ، فاليوم نقدم لك طريقة بسيطة وسهلة

"جمبرى بالصوص الابيض" وسوف تنال إعجاب جميع افراد الاسرة وخاصة محبى الاكلات البحرية بكل اشكالها وانواعها ..اليك المكونات

المكونات :

250جرام جمبري بدون قشر.

250جرام جمبري بقشره.

250 جرام كاليماري.

4 حبات كابوريا.

250 جرام محار.

كوب كريمة للطهي.

ملح وفلفل أسود وشطة.

فلفل ألوان.

بصل شرائح.

ثوم مفروم.

مكعب زبدة.

لتر ماء.

كوب صغير دقيق.

كوب حليب.

كوب جبنة موتزاريلا.

طريقه تحضير طاجن الجمبري بالصوص الأبيض:

نشوح فى وعاء الزبدة والبصل والثوم مع التقليب لمدة 30 ثانية.

نضيف فلفل الألوان وكريمة الطهي،ونتركة على نار هادئة.

احضرى طاجن متوسط وإضيفى الجمبري المقشر ثم إضافة الصوص الأبيض ثم إضافة الجبنة وإدخاله فرن ساخن لمدة 15 دقيقة وبالهنا.

طارق لطفى