رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- 5 مخاطر تهدد النساء بسبب الولادة القيصرية.. متحدث الصحة يحذر
- الجديد في أسعار الحديد والأسمنت بالأسواق.. السبت 6-9-2025
- حقيقة تأخير الساعة 60 دقيقة نهاية سبتمبر..موعد بدء التوقيت الشتوي
- بوتين يدعو زيلينسكي لزيارة موسكو ويشيد بجهود ترامب لتحقيق السلام
- الهيئة الدولية لدعم فلسطين: مصر الداعم الأساسي للقضية الفلسطينية
د.انجى ابراهيم: خدعوك فقالوا..التوست الاسمر و العيش السن "دايت" و يساعدان علي فقدان الوزن
لا توجد تقريبا مائدة تخلو من وجود الخبز عليها، وما بين أشخاص وزنهم قليل يحبون طعم الخبز فيتناولونه بكل أريحية، وأشخاص اخرين ممن زاد وزنهم لا يستطيعون الاعتماد عليه بشكل كبير فى وجباتهم لكنهم لا يستغنون عنه لذا يستبدلونه بالـ: العيش السن" معتقدين كما يردد البعض انه للتخسيس.. فهل هذا الاعتقاد صحيح؟
قالت الدكتورة انجي ابراهيم استشاري الامراض الباطنة ان الخبز من ثوابت المائدة فى أغلب الوجبات، ويعد الإفراط فى تناول الخبز من المسببات الأساسية للسمنة ، لذلك يلجأ الكثير من راغبى خسارة الوزن فى تناول الخبز البنى أو العيش السن ظناً منهم أنه أقل فى السعرات الحرارية ، ولا يسبب زيادة الوزن بل و قد يفرط البعض فى تناوله.
واوضحت الدكتورة انجى ابراهيم من خلال حلقات خدعوك فقالوا ان الحقيقة عكس ذلك أيا كان نوع الخبز فإن السعرات الحرارية واحدة ، حيث أن الحصة الواحدة هى ٢٥ جرام من أى نوع من الخبز بلدى، فينو، شامى ،توست أبيض، توست بنى ، توست كامل الحبة ، عيش سن يحتوى على نفس السعرات الحرارية حوالى ٨٠ سعر حرارى.
واكدت ان الاختلاف بينهم فقط فى الدقيق المستخدم ونسبة الألياف الطبيعية، فإن الخبز البلدى والخبز أو التوست البنى أو كامل الحبة يحتوى على نسبة أقل من الدقيق الأبيض و نسبة أعلى من الألياف لذلك هو صحى أكثر من الأنواع الأخرى التى تحتوى على الدقيق الأبيض فقط مثل الفينو والشامى.
ونصحت الدكتورة انجى ابراهيم جميع من يرغب في فقدان الوزن الزائد بالتقليل من تناول الخبز أيا كان نوعه فلا يوجد نوع خبز منخفض السعرات.
اترك تعليق