رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
بعد غلاء اسعار اللحوم ..اطعمة بديلة تحتوي على بروتين عالى
بعد جنون الاسعار وارتفاع اسعار اللحوم ، اصبح يلجأ البعض الى البروتين البديل ، فلا غنى عن البروتين لأعتباره من ضمن العناصر الغذائية المهمة لصحة الانسان ،ومن اهم العناصر الغذائية التى تحتوى على البروتين وفقا لما جاء في موقع vigourfact هى الاكلات النباتية التى تحتوى على فوائد لا تحصى , ومن ابرز هي الاكلات:
طبق العدس
العدس من الأكلات المغذية ، وعندما يتعلق الأمر بالأطعمة النباتية الغنية بالبروتين، تبدو قوتها مذهلة للغاية، لكن مجرد كوب من العدس يمكن أن يوفر بروتينًا أكثر من أي نوع من أنواع الهمبورجر.
اللوز
لا يمكنك استبعاد هذه الفاكهة الجافة بعد الآن، فاللوز أيضا من الأطعمة الغنية بالطاقة (100 جم = 547 سعرة حرارية)، إذا كان لديك شك بسيط في أن ذاكرتك تضعف فإن تناول 3-4 حبات لوز يوميًا يمكن أن يكون مفيدًا بشكل كبير.
الحمص
الحمص غني بالبروتين وله فوائد مذهلة ويمكن أن يكون هذا الطبق بديلاً رائعًا عن شطيرة اللحم، ويمكن أن يكون أيضًا بديلاً للبروتين الحيوانى.
الجريت فروت
ان كوباً واحداً فقط من هذه الفاكهة فيه البروتين المشابه لما يصل إلى ثلث الحليب الخالي من الدسم، كما انه غنى بالبوتاسيوم والكالسيوم والحديد لذلك ينصح بأضافته للنظام الغذائى
اترك تعليق