رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
نصائح خبراء التغذية للحافظ علي صحتك بعد رمضان
أكدت د. دينا مصطفي محمد الباحثة بقسم التغذية وعلوم الاطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث ضرورة العودة تدريجياً إلي النظام الغذائي العادي بعد رمضان. وعدم المبالغة بالطعام من حيث الكمية والنوعية.
حيث يتبع الصائمون خلال أيام رمضان نظاما غذائيا يختلف في التوقيت والنوعية عنه في الأيام الأخري. لمدة شهر كامل حيث يؤدي تغيير النمط الغذائي الي حدوث بعض الاضطرابات المعوية حتي يتعود الجهاز الهضمي من جديد علي العودة الي طبيعته ولذلك يجب التدرج في الطعام للعودة مرة أخري الي النظام الغذائي الطبيعي بدون حدوث مشاكل.
أوصت د. دينا بضرورة اتباع عدة نصائح منها: لا نأكل الكحك صباحا علي معدة خاوية حتي لانصاب بالحموضة وعسر الهضم بل يجب ان نفطر افطاراً خفيفاً مثل شريحة خبر وجبن وكوب عصير وشرائح خضار ثم بعدها بفترة ساعة او ساعتين ممكن تناول بعض القطع من الكحك والتي لاتزيد علي خمس قطع صغيره. كما يحب استخدام الاطباق الصغيرة جدا والتي لاتاخذ اكتر من هذا العدد ولانضع الكحك علي السفرة في المتناول حتي لانأكل منه كثيرا بدون وعي.
أضافت لابد أن تكون وجبة الغذاء صحية وقليلة الدسم وخفيفة وتحتوي علي طبق السلطة لاهميته في الحصول علي الالياف التي تساعد في عملية الاخراج وتباعد جزيئات الطعام في القناة الهضمية وايضا قيمتها العالية في الحصول علي الفيتامينات والاملاح المعدنية الهامة للجسم. ومن المهم شرب الماء لترين علي الاقل خلال اليوم. وعدم تناول الحلويات الشرقية في العيد والاكتفاء بحلو الكحك. الحرص علي ممارسة رياضة خفيفة ولتكن المشي نص ساعه والاكثار في تناول الفواكه الطازجة.
اترك تعليق