البقلاوة بالمكسرات من اشهى الحلويات الشرقية الرمضانية ولكن مش كل ايد بتقدر تظبطها وايه سر تماسك حشوة المكسرات ونكهة الزبدة المميزة للبقلاوة الجاهزة .
الفيديو التالى من قناة ليند زكى بتقدم طريقة المحترفين لعمل صينية البقلاوه بعجينة المكسرات بكل اسرارها وطعم الزبدة الطاغى .
المكونات :
٢ لفة جلاش او عجينة البقلاوة
نصف كوب سمن بلدي بقري نصف كوب زيت
حشوة المكسرات :
٣ كوب مكسرات مجروشة ملعقة صغيرة قرفة
٣ ملاعق كبيرة مياه ملعقة صغيرة نكهة الزبدة
شربات البقلاوه :
كوب ونصف سكر كوب ونصف مياه ١ ملعقة كبيرة عسل جلوكوز او كورن سيرب
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
١ ملعقة صغيرة نكهة الزبدة
اترك تعليق