قال حسين عبدالرحمن ابوصدام الخبير الزراعي إن مصر تشهد موجه غير مسبوقة في ارتفاع أسعار معظم المنتجات الغذائية والمستلزمات الاساسية متاثرة بما يحدث في العالم، لافتا إلى أن الانتصار في معركة الغلاء لن يتحقق بالاستغناء في ظل استحالة الاستغناء عن الغذاء ومستلزمات الصناعة ولكن يمكننا ترشيد الاستهلاك واستخدام البدائل المتاحة.

وأضاف عبدالرحمن ان اسباب ارتفاع الاسعار يكمن في التاثر بالحرب الروسية الأوكرانية والذي ترتب عليه ارتفاع اسعار البضائع المستوردة ومستلزمات الانتاج وارتفاع تكلفة النقل، مع استغلال كبار التجار لارتباك الأسواق والمغالاة في الاسعار مع اتجاهم لتخزين اكبر قدر ممكن من المنتجات الغذائية لتعطيش السوق طمعا في زيادة الارباح، فضلا عن العجز الكبير في الانتاج المحلي من اللحوم الحمراء والحبوب والزيوت ومستلزمات الانتاج الزراعي وكذلك تعدد الحلقات الوسيطه بين المنتج والمستهلك. 
ولفت إلى أنه من ضمن أسباب ارتفاع الأسعار تهافت المواطنين علي شراء المنتجات الغذائية خوفا من تفاقم ارتفاع الاسعار وتخزين ما يكفي لشهر رمضان المبارك، وتراجع الانتاج الزراعي المحلي لبعض المنتجات الزراعية نتيجة خسائر المزارعين خلال الموسم السابق، وغياب لجان التنبؤ بالأزمات.

وأشار ابوصدام إلى أن موجة الارتفاع طالت الخضروات والفاكهة بنسبة تصل الي 20% عن الايام القليلة الماضية حيث وصل كيلو الطماطم عند باعة التجزئة الي10 جنيهات و كيلو البطاطس ب 9جنيهات وكيلو الملوخيه ب12جنيه وكيلو الخيار ب9جنيه ووصل كيلو البرتقال اليوسفي  الي7جنيهات وابوسره الي8جنيهات وكيلو الفراولة ل15جنيه وكيلو الموز ب10جنيهات، وقفزت اسعار الاعلاف قفزة كبيرة حيث وصل طن النخاله الي 6300 جنيه بزيادة 1200جنيه عن الايام القليله الماضية وارتفع سعر طن الذره الصفراء المستوردة الي 7300جنيه بزياده نحو2000جنيه عن الايام الماضية ووصل سعر طن فول الصويا الي14000 جنيه بزياده نحو3000الاف جنيه عن الايام القليله الماضية.

وارتفعت اسعار الارز للمستهلك لتتراوح ما بين 10 الى 14 جنيها للكيلو مع ارتفاع 1000جنيه في طن الارز بالجملة وارتفعت اسعار الدواجن 4 جنيهات في المزرعة لتسجل 36 جنيها ليصل السعر للمستهلك بـ40 جنيها مع اختلاف السعر من منطقة إلي أخري ومن محافظة إلي أخرى، وسجلت أسعار البيض 55جنيها للكرتونة من البيض الأبيض أما سعر البيض البلدي وصل 60 جنيها للكرتونة.

واوضح ابوصدام أن علاج ارتفاع الأسعار الجنوني لمعظم انواع المواد الغذائية والمستلزمات الاساسيهة يكون بترشيد  الاستهلاك للمواطنين بقدر الإمكان، والكف عن تخزين سلع اكثر من الاحتياجات اليومية، واللجوء إلى البدائل المتاحة والعزوف عن شراء المنتجات ذات الاسعار المرتفعه نسبيا، وفتح المنافذ الحكومية الثابتة والمتنقلة والبيع باسعار معقوله للقضاء علي استغلال التجار، وتكاتف الاحزاب والجمعيات والنقابات مع الجهات الحكوميه وفتح منافذ خاصه بهم للمساهمه في الحد من إرتفاع الاسعار، وتشديد الرقابة علي الاسواق والضرب بيد من حديد علي ايدي المحتكرين والمستغلين.