أكدت المهندسة هويدا مصطفى خبيرة الجودة أن لجان تحديد شروط مواصفة الجودة للمنتجات، تتعامل مع كافة المؤسسات الصناعية والجهات الفنية والبحثية والعلمية والرقابية والحجر الزراعى والبيطرى لتحديد مواصفات الجودة بحسب طبيعة كل منتج
وأضافت عبر فقرات برنامج "الجدعان" على فضائية القاهرة والناس 2 ، أن التعاون يتم على المستوى المحلى مع كل الجهات المعنية لوضع اشتراطات المواصفة للمنتج ، بجانب التنسيق مع الجهات العالمية خاصة الدول الأعضاء بمنظمة التجارة العالمية فيما يخص التشريعات الفنية واللوائح الخاصة بكل دولة لتسهيل تداول السلع والمنتجات ، مشيرة الى أن الهيئة العامة للمواصفات والجودة المصرية تتسلم ما يقرب من 20 إخطار بشكل يومى ويتم توزيعها على الجهات العلمية والإنتاجية لتكون على علم بها وتستطيع خدمة منتجاتها الصناعية .
وأشارت حنان فؤاد المسؤلة عن وضع اشتراطات مواصفات المنتجات الغذائية ، أن الهيئة تقوم بفحص عينات من الألبان واللحوم والدواجن والأسماك والحبوب ومصنعات اللحوم وتكون العينات مكودة عند الفحص لوضع اسس الضوابط والاشتراطات والشكل النهائى للمواصفة التى تخص كل منتج غذائى.
اترك تعليق