رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد أيوب
>
أكلة دايت .. شوربة الكرفس للشيف أميرة شنب (فيديو)
هذه الشوربة لا تضيف سعرات حرارية وتؤكل عند الشعور بالجوع وكلما تناول المصاب بالسمنة الشوربة بكميات كبيرة
كلما انخفض وزنه بسرعة .
المكونات
٦ بصلات خضراء أو نبات الكرات .
– كيلو طماطم مقشر.
– كرنبة.
– اربع حبات فلفل اخضر رومي.
– اثنين حزمة كبيرة من راس الكرفس فقط.
– اثنين مكعب شوربة خضار وكمية بسيطة من الملح والفلفل والكاري والبقدونس وشوربة اللحم بدون دسم.
طريقة عمل شوربة الكرفس:
يشوح البصل مع الكرفس في قدر على النار مع الزيت النباتي.
يضاف الفلفل والملفوف والبندورة ويقلب المزيج حتى يذبل.
تذاب مكعبات الخضار في الماء الساخن و يضاف الماء إلى الخضار ويترك على نار هادئة حتى يستوي.
يتبل بالملح والفلفل ويضرب بالخلاط الكهربائي ثم يعاد إلى النار لمدة 10 دقائق ويقدم.
اترك تعليق