رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
لهذه الأسباب.. احرص على تناول البروكلي
قال المركز الاتحادي للتوعية الصحية إن البروكلي يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، حيث إنه يمتاز بتوليفة فريدة من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة ومركبات النبات الثانوية والألياف الغذائية.
وأوضح المركز الاتحادي أن البروكلي يعد صديقا للقلب بفضل احتوائه على فيتامين B9 والبوليفينولات ومضادات الأكسدة، كما أنه يعمل على تقوية العظام بفضل احتوائه على الكالسيوم وفيتامين K.
ويشتمل البروكلي على مادة الكاروتينويد، التي تقي من مشاكل النظر المرتبطة بالتقدم في العمر، كما أنه يحمي من الإصابة بالسرطان وشيخوخة البشرة وألزهايمر والروماتيزم بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة.
ويحتوي البروكلي أيضا على الحديد المهم لبناء الدم، وحمض الفوليك المهم للمرأة الحامل وفيتامين C، الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة، وفيتامين E، الذي يحفز إنتاج مادة الكولاجين المسؤولة عن مرونة البشرة ومظهرها المشدود.
اترك تعليق