كشف اختصاصي التغذية، والدكتور في العلوم الطبية أليكسي كوفالكوف،عن افضل الاطعمة للوقاية من برد فصل الخريف
واضاف في مقابلة مع راديو "سبوتنيك": في الصيف، يجب أن يكون هناك الكثير من الخضار والفواكه في النظام الغذائي، ولكن بمجرد أن يبدأ البرد وينخفض مقياس الحرارة إلى -5-10 درجات تحت الصفر، فأنت بحاجة إلى التحول إلى المزيد من الأطعمة الدهنية".
وتابع اختصاصي التغذية أنه "في الهرم الغذائي يجب أن تسود الدهون والبروتينات على الكربوهيدرات في أي وقت من السنة".
استنتج أليكسي كوفالكوف: "يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 70 جرامًا من البروتين، وبعد ذلك يكون الحساب من 1.2 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم".
واختتم: تحتاج إلى تبديل أنواع مختلفة من البروتين - يمكن أن يكون الدجاج، والديك الرومي، ولحم البقر، ثم المأكولات البحرية والأسماك، يجب ألا تقل نسبة الكربوهيدرات عن 50-60 غجرامًا، وبحد أقصى 110-115 غرامًا يوميًا، ويجب أن تكون الدهون من 60 إلى 80 جرامًا يوميًا، نصفها نباتي ونصفها من أصل حيواني".
اترك تعليق