محافظة المنيا محافظة زراعية تشتهر بزراعة النباتات الطبية والعطرية تقوم المحافظة بزراعة هذه النباتات وتتجاوز نسبة زراعة هذه النباتات 35% علي مستوي الجمهورية ومنها ما يتم زراعته صيفاً ومنها ما يتم زراعته شتاء حيث يتم زراعة النعناع والريحان والبرداقوش والزعتر صيفاً ويتم زرعة الكمون والينسون وحبة البركة والشمر شتاء.

يقول الحاج محمد فتح الباب من قرية دمشاو هاشم انه يتم زراعة نباتات طبية وعطرية بنسبة حوالي 15% من المساحة المنزرعة بمراكز محافظة المنيا حيث تعتبر النباتات الطبية والعطرية من الزراعات المهمة في محافظة المنيا. والتي يهتم بها المزارعون ويصدرونها لكثير من الدول سواء العربية أو الأوروبية وتعد النباتات العطرية المزروعة من أجود الأنواع ويعتمد أغلب أهلها علي الزراعات لتوفير فرص عمل للشباب والفلاحين ومن أشهر النباتات العطرية زراعة الينسون والكمون وزهرة البابونج والحبة السوداء وساهمت زراعة النباتات العطرية بشكل كبير في توفير فرص عمل للشباب وتعد زراعة الكمون والحبة السوداء والينسون الزراعة الأولي في قري مركز المنيا.

يقول وليد وجية يوسف من قرية ريدة أن محافظة المنيا تمتلك العديد من المقومات التي تعزز فرص مضاعفة إنتاجها من النباتات الطبية والعطرية. ومن بينها تنوع المناخ. وتوافر الايدي العاملة المدربة علي عمليات الزراعة والجمع والتسويق. وكذلك نوعية التربة المناسبة لزراعة عدد وفير من النباتات الطبية والعطرية. مثل الأراضي الطينية الثقيلة والرملية الخفيفة. والصفراء والجليدية وكذلك توفير مساحات شاسعة من الأراضي المستصلحة والتي يتم استغلالها في مجال إنتاج النباتات الطبية والعطرية. كذلك توفر عدد كبير من النباتات الطبية والعطرية التي تنمو برياً ولها أسواق في الداخل والخارج وهذه النباتات يمكن تنظيم زراعتها بما يحقق الاستفادة القصوي منها وان لهذه النباتات الطبية والعطرية قيمة اقتصادية كبيرة ويتم طلبها محلياً وعالمياً. خاصة ان العالم الان يتجه إلي المشروبات الطبيعية والإقبال علي هذه النباتات. وخاصة الدول الصناعية والمتقدمة كالمملكة المتحدة والولايات المتحدة الأمريكية وألمانيا. وان هذه النباتات الطبية والعطرية تستخدم كأدوية مثل أدوية تسكين آلام المفاصل والالتهابات الروماتزمية وأدوية ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وكمطهر وان هذه النباتات تدخل في تركيب بعض المستحضرات الطبية وتجهيز الأغذية الخاصة بعلاج مرض تصلب الشرايين والذبحة الصدرية مثل زيت بذرة الهوهوبا. ودوار الشمس. والكتان. والخروع وتحضير مساحيق التجميل وكريمات الشعر والصابون وتستخدم في صناعة الروائح والعطور ومن هذه النباتات الورد. والياسمين وتستخدم كتوابل أو بهارات أو مشروبات أو مكسبات طعم أو رائحة النباتات العطرية ومزايا اقتصادية أخري.

ويقول المهندس ميشيل مجدي أن أكثر المساحات انتشارا هو البردقوش ثم الزعتر والكمون والينسون ثم الريحان والنعناع. وأخيرا حبة البركة و إن هذا الترتيب ياتي طبقا للمساحات المنزرعة بمحافظة المنيا. وأن زراعة البردقوش والزعتر تتركز أكثر في مركزي مغاغة وبني مزار وتحديدا قري شارونة وعباد شارونة بمغاغة ونزلة عمر في بني مزار وتوابعها.

أوضح أن تلك الزراعات تنتشر أيضا في الظهير الصحراوي الغربي بمركز العدوة و منطقة السرقة بمركز مغاغة. كما تنتشر زراعة الكمون في مركز مطاي وسمالوط وأبوقرقاص و أن زراعة الريحان الصيفي ينتشر في قري الخريجين بمركز سمالوط ويتم تصديرها لعدد من الدول الأوروبية. ومنها ألمانيا وفرنسا وبعض الدول العربية منها السعودية والعراق.
أكد الدكتور أيمن محمود أحمد حمودة -أستاذ النباتات الطبية والعطرية- مدير معهد بحوث البساتين- أن زراعة النباتات الطبية والعطرية يعتبر من المحاصيل ذات العائد النقدي السريع خاصة بالنسبة لشباب الخريجين وصغار المزارعين مما يساعد علي رفع مستوي دخل الفرد و بالتالي رفع مستوي المعيشة.

أهم المحاصيل المنزرعة في مصر:

يزرع في مصر أكثر من 30 نباتاً طبياً بصورة اقتصادية وتعتبر محاصيل الحبوب العطرية "الكزبرة- الكمون- الشمر- الينسون- الكراوية- الشبت- حبة البركة" من أهم هذه المحاصيل التي تزرع في مصر من حيث المساحة حيث تقترب أو تزيد مساحتها السنوية من نصف المساحة الاجمالية للنباتات الطبية والعطرية المنزرعة في مصر ويليها محصول البابونج.

تعتبر مصر من أهم الدول المنتجة للنباتات الطبية والعطرية علي مستوي دول العالم المنتجة لهذه النوعية من المحاصيل.

تحتل النباتات الطبية والعطرية في المحاصيل المرتبة الخامسة في القيمة التصديرية وتصدر مصر سنوياً ما يزيد علي 62 ألف طن من النباتات الطبية والعطرية بقيمة بلغت نحو 118 مليون دولار.