الباذنجان الرومى معشوق كل الطبقات وخاصتا المقلى ولوكان بالخل والتوم او مسقعة الطبق المفضل فى كل الاوقات ولكن سؤ الهضم و حرقة المعدة بعد الطعام بجعلنا نخشى من تناول الباذنجان .
الفيديو التالى بيقدم لنا طريقة صحية ولذيذة جدا وسريعة لعمل الباذنجان فى الفرن بمكونات مختلفه جديدة تجعل من هذا الطبق هو لمفضل دائما وبدون قلى او تحمير .
المكونات :
2 حبة متوسطة الباذنجان
زيت الزيتون ملح ، فلفل
بابريكا ، زعتر ، ثوم
جبنة موتزاريلا
صلصة طماطم
تُخبز في الفرن على حرارة 180 لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
اترك تعليق