رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
نصائح لمتعافي كورونا.. احرصوا على تناول الأوميجا 3
قدمت سلطة سلامة الأغذية والمعايير في الهند (FSSAI) نصائح لمصابي ومتعافي كورونا وهي تكمن في تناول الأطعمة التي تحتوي على أحماض "أوميجا 3 الدهنية والزنك والسيلينيوم والبروتين وفيتامين ب"؛ من أجل نظام مناعي صحي.
وحسب موقع “timesofindia”، يحتوي عين الجمل على مضادات أكسدة أكثر من معظم المكسرات، ويأتي هذا من فيتامين هـ والميلاتونين والبوليفينول الوفير الموجود في قشرة عين الجمل.
ووفقًا للعديد من الدراسات، أن “عين الجمل” يمكنه منع الضرر الناجم عن الكوليسترول السيئ، وبالتالي منع انسداد الشرايين، كونها غنية بمضادات الأكسدة يعني أيضًا أن لها خصائص مضادة للشيخوخة ومضادة للسرطان، كما أن مكسرات الجوز تعد مصدرا ممتازا لأحماض أوميجا 3 الدهنية، مما يعني أنها مفيدة لصحة القلب، ويعتقد أن مادة البوليفينول الموجودة في عين الجمل تحارب الإجهاد التأكسدي والالتهابات وبالتالي تمنع العديد من الأمراض مثل مرض السكري ومرض الزهايمر.
اترك تعليق