رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
جلاش بالروزبيف والفلفل الالوان مقدم من الشيف هبه راشد .. مطبخ_ صابرين
هناك طرق كثيرة واشكال مختلفه لعمل صينيه الجلاش والنهاردة الشيف هبه راشد أضافت مكونات جديدة لعمل صينيه جلاش بالروزبيف والفلفل الالوان من مطبخ اكلة وفكرة
المقادير
٢ لفه من الجلاش
شرائح روز بيف
فلفل الوان
٢ بيضه مخفوقه
كوب حليب
الطريقه
نضع في صينيه شرائح الجلاش طبقات مدهونه زيت خفيف ثم نضع الحشوه روزبيف مع فلفل الوان مكعبات صغيرة وتتبل بالملح والفلفل الاسود ثم تغطي بطبقات من الجلاش مدهونه زيت خفيف ثم نضع كوب من الحليب وعليهم البيض المخفوق وتتبل بالملح والفلفل الاسود ونضع الخليط علي الجلاش ويدخل الفرن على حرارة 180 حتي ياخذ لونا ذهبيا والف هنا
جلاش بالروزبيف والفلفل الالوان مقدم من الشيف هبه راشد .. مطبخ_ صابرين
جلاش بالروزبيف والفلفل الالوان مقدم من الشيف هبه راشد .. مطبخ_ صابرين
اترك تعليق