رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
اهلا اهلا بالعيد
كعك العيد فى ثوبه الجديد مقدم من الشيف شوشو عرابي...من مطبخ صابرين
كعك العيد فى ثوبه الجديد وبالالوان الطبيعية مقدم من الشيف شوشو عرابي
المقادير والطريقه
كيلو دقيق + نص كيلو سمنة دافية + رشة ملح + ٢ م سكر بودر + ٢ م سمسم + م ك تحويجة كحك + ١/٢ كوب حليب دافى + ٢ م خميرة فورية + ١/٢ كوب ماء دافى + ١/٢ م ريحة كحك بودر
هنخلط المكونات الجافة مع بعض واضيف السوائلل
الحشوة ملبن بعين جمل هنشكله بالمنقاش او ببصامة الكعك ويدخل فرن ١٨٠ درجة لحد ماياخد اللون الدهبى ونسيبه يبرد ونقدمه بالسكر البودر الملون لزوم البهجة
ويتقدم وبالهنا والشفا .
اترك تعليق