رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
وصفات العيد
كعك بالعجوة على البارد للشيف منى الحسينى ..من مطبخ صابرين
كعك بالعجوة على البارد و دايييب مقدم من الشيف منى الحسيني
المقادير....
كيلو دقيق
٦٥٠ جرام سمن بلدي بدرجة حرارة الغرفة
٤ معالق سكر بودر
٣ معالق نشا
معلقة خميرة
كوب لبن حلبب
معلقة بيكنج بودر
معلقة كبيرة محلب مطحون
نصف كوب سمسم محمص
للحشو...
عجوة مهروسة وعليها ٤ معالق سمن بلدي
اترك تعليق