رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
اطباق رمضان
سر شوربة الماشروم الاصليه بأقوى نكهة ممكن تتذوقها بالفيديو
الشوربة من اهم الاطباق على مائدة الافطار فى رمضان لانها تهيئ المعدة لاستقبال الطعام بع صيام ما يقرب من 16 ساعة وتجعل الجهاز الهضمى يستعد لهضم سهل لباقى الطعام ، وايضا لها اهميتها فى مجموعة الفيتامينات الى تحتويها خاصتا شوربة الماشروم الشهيه والمغذية .
شوربة الماشروم من اكثر الشوربات التى تقدم فى المطاعم ويقبل عليها الكثيرين لطعمها الكريمى الرائع ومحتوياتها المغذيه وملمسها الناعم .، ولكن عند اعدادها بالمنزل لاتكون بمثل قوة طعم شوربة المطعم .
الفيديو التالى من قناة الشيف " ناديه السيد " بتقدم سر قوة الطعم لشوربة الماشروم او الفطر وكيفية جعلها بنفس النكهة والملمس الكريمى مثل شوربة المطاعم تماما واشهى .
المكونات:
500 ل 600 جرام من الفطر
بصله متوسطه مقطعه
3 فصوص ثوم مهروس
4 اكواب مرقه لحم او دجاج
فلفل اسود ملعقه صغيره زعتر
كوب ونصف حليب كامل الدسم أو كريمه أو حليب وقشطه
بقدونس مفرم للتزيين .
اترك تعليق