رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
تجهيزات رمضان
السمبوسك من العجين الى الحشو وتفريزها لرمضان بالفيديو
السمبوسك من لاطباق الجانبية الشهيه والتى تشتهر بها الموائد العربيه ولها اشكال وحشوات كثيرة ومختلفة وتصلح لتجهيزها وتفريزها لرمضان للتخفيف على ربة المنزل .
الفيديو التالى من قناة مطبخنا الشامى بيقدم طريقة عمل سمبوسك مقرمش بحشوة الجبنة المطاطية اللذيذة بطريقتين تشكيل مع تفريزها لشهر رمضان .حرفيا تخطت اللذاذة .
المقادير :
نصف كيلو دقيق ابيض متعدد الاستعمالات ٣اكواب ونص
نصف كوب زيت نباتي رشة ملح كوب ماء
للحشوة :
٥٠ غ زبدة ربع كوب دقيق متعدد الاستعمالات كوب حليب
١٥٠ غ جبنة عكاوي ١٥٠ غ جبنة حلوم ١٢٥ غ جبنة موتزريلا
ملعقه ك حبة البركة.
اترك تعليق