هيرمس
    مصر
  • 29℃ القاهرة, مصر

رئيس مجلس الإدارة

طارق لطفى

رئيس التحرير

أحمد سليمان

تناول المصل ضرورة قبل مرور 6 ساعات .. سموم سمكة الأرنب الأشد فتكا بالإنسان

 مازالت تحذيرات وزارة الصحة من تناول "سمكة الأرنب" التى تسبب حالة تسمم قد تؤدى إلى الوفاة تلقى بظلالها حيث حذر الخبراء من خطورة تناول تلك السمكة لما يمثله من خطورة كبيرة  مطالبين بعدم الاستهانة بالتحذيرات وضرورة عدم تناول الأرنب للحفاظ على الحياة. وكشفت هيئة الثروة السمكية عن أن القانون حدد عقوبة صيد تلك الأنواع من الأسماك والتى تتراوح  بين الحبس من 6 أشهر إلى سنتين وغرامة من 500 إلى ألف جنيه.


رئيس الثروة السمكية: الحبس بين 6 أشهر وعامين وغرامة الف جنيه .. عقوبة الصيد

خبراء الصحة: لا تتاثر بالطهي .. وإذا لاحظت هذه الأعراض توجه للمستشفى فورا

أجمع أطباء الجهاز الهضمى والتغذية والسموم على أن سمك الأرنب القاتل يفرز مادة "تيدرودوتاكسين" السامة وأن الغدد السامة في هذه الأسماك تتمركز في الرأس والكبد والأمعاء وأسفل الجلد

 أضافوا أن درجة حرارة الطبخ لاتكفى للقضاء على السم وأن أعراض الاصابة بالتسمم تبدأ بالدوخة والإسهال ثم توقف التنفس ويمثل العلاج في الدقائق الأولى أفضل وسيلة لإنقاذ المصاب من الموت حيث يبدأ بغسل المعدة ومصل السموم قبل مرور 6 ساعات من التسمم.

 أكد د.عبدالحميد أباظة استشارى الجهاز الهضمى والكبد أن المادة السامة التى تفرزها سمكة الأرنب وتسمى "تيدرودوتاكسين" يتم إنتاجها داخل السمكة ببكتيريا خاصة.

أضاف أن لحم هذه السمكة خال من السموم لكن فى حالة انفجار الحويصلة التى بها المادة السامة سوف يحدث تسمم في لحم السمكة ومن هنا يصاب الشخص الذى يتناولها بالتسمم وتصل الجرعة السامة الى أقل من واحد ملجم وبهذا يعتبر هذا السم الناتج من السمكة أشد أنواع السموم فتكا سما كما أنه لا يتأثر بدرجة حرارة الطبخ.

 

أشار الى أن أعراض التسمم من هذه السمكة تختلف من شخص لآخر حسب الكمية التى تناولها وفى بداية أعراض التسمم يشعر الشخص بالرغبة فى النوم العميق وحدوث تنميل في الوجه واللسان والشفتين ثم الإسهال والقئ والدوخة وتصل في بعض الحالات الى توقف الجهاز التنفسى وحدوث الوفاة.

 قال د.مجدى الوكيل استشارى التغذية إن الأعراض الأولى التى تظهر على الشخص بعد تناول سمكة الأرنب الشعور بالدوخة والعرق والتنميل والحكة والقئ والأكثر خطورة تتمثل في آلام عضلية ومشاكل فى التنفس وهبوط فى ضغط الدم والشلل الذى ينتج عنه الوفاة وتحدث الوفاة ما بين 6 الى 8 ساعات وفي هذه الحالات يتم عمل غسيل فورى للمعدة وإعطاء الشخص مصلاً ضد السموم حتى يمكن الحد من مضاعفات التسمم ووقف الخطورة.

 أوضح أن القانون يجرم بيع هذه الأسماك السامة وفى حالة ضبط أى شخص يقوم ببيعها يتم ضبطه ومحاكمته للانه يمثل بؤرة تسمم وخطورة على صحة الإنسان.

أوضح د.محمد حسن استشارى السموم أن السم فى سمك الأرنب يكمن فى الكبد والامعاء والخياشيم ولايوجد في اللحم لكن أثناء عملية تنظيفها تصل السموم الى لحمها ومن هنا يحدث التسمم مشيرا الى أن أهم ما يميز هذه السمكة أن رأسها أكثر من ثلث حجمها وتحتوى على غدد سامة تتواجد تحت الجلد والأحشاء وبجانب النخاع وفى أسفل رأسها وإذا انفجرت هذه الغدد فتصبح السمكة سامة





تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي

تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز جوجل نيوز

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق