رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
خبيرة تغذية تكشف عن سبب زيادة كوليسترول الدم عند الاطفال.. وطرق علاجه
كشفت إخصائية علوم وتكنولوجيا الأغذية المهندسة رقية حسن عن سبب زيادة كوليسترول الدم عند الاطفال وطرق علاجه، وافضل الاطعمة التي تساعد في السيطرة عليه.
أضافت عبر جروبها التوعوي صحة اولادنا امانتنا " على موقع التواصل فيسبوك ان زيادة كوليسترول الدم في فئه الاطفال والمراهقين نتيجه تغيير طبيعة الاكل الصحيه واتخاذ نمط غذائى غير صحي، مشيرة إلى ضرورة منع المقليات والاغذية السريعة المحتوية علي مكسبات طعوم ودهون مشبعة ومهدرجة موضحة انه اول طريق علاج ارتفاع كوليسترول الدم مع العلم ان الاستعداد الوراثي يعتبر اكثر العوامل المسببه لهذا المرض لذا وجب علي الاشخاص من اسر ينتشر بها هذا المرض الحرص الشديد في طبيعه الطعام المحفزه لانتاج الكوليسترول بنوعيه لصالح الاغذيه التي تزيد من انتاج الجسم للكوليسترول النافع
وعن الاغذية التي تساعد في التقليل والسيطره علي الكوليسترول اوضحت ان الاغذيه التي تحتوي علي الياف قابله للذوبان حيث انها تقلل من امتصاص الكوليسترول بالاساس مثل الشوفان.، التفاح، الفاصوليا البيضاء، العدس، الباذنجان، القراصيا
*البصل يحفز انتاج الكوليسترول الجيد( HDL) وهو يعمل علي تنظيف الاوعية الدموية التي ترسب عليها سابقا الكوليسترول الضار
*الاسماك الدهنية المحتوية علي اوميجا 3
*المكسرات ايضا مفيده في حالة زيادة الكوليسترول الضار لكن مع الحرص الا تزيد الحصة اليومية منها علي من 30:50 جم بحد اقصي.
* زيت الزيتون المحتوي علي الاوليك اسيد احادي التشبع
اترك تعليق