رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- رئيس التحرير يكتب : آن الأوان .. لإقامة (بورصة القاهرة السياحية)
- مصر تستضيف لأول مرة الحفل الملكي العالمي "The Grand Ball" بقصر عابدين
- القنصل العام لمصر في ميلانو:إقبال كبير من المصريين على انتخابات النواب
- سفير مصر في كندا: إقبال ملحوظ من المصريين على انتخابات مجلس النواب
- رئيس الرقابة المالية: نجاح Startup License يعد نموذجًا للتنظيم الذكي
بواقى الكيك
من مطبخ صابرين.. ترافيل حشوات ولا اروع من كده للشيف شوشو عرابى
الشيف شوشو عرابى فكرت ازاى تستفيد من بواقى الكيك البايت فى الثلاجة فعملت منه ترافل بحشوات مختلفة ومتنوعة من الفواكه والصوصات مثل الكريز والمانجو والفراولة
ترافيل حشوات
بواقى كيك اسبونج فانيلا نضع منه طبقة فى كاسات التقديم ونسقيها سيرب كمبود ونضع طبقة كريمة لبانى وعليها صوص كريز بيتى عبارة عن ( كيلو كريز من غير نقا + ربع كوب سكر على النار لحد مايتقل ويبقى صوص بالقطع )
بقسمه فى علب صغيرة واحفظه فى الفريزر بيبقى روووعة وطعمه مش بيغير وبينفع جدا فى الحشوات المختلفة
بعد ماوضعنا طبقة صوص الكريز نضع طبقة كريمة كمان
الحشوة التانية قطع المانجو وممكن فراولة او خوخ كمان
بعد الفينش بنزينها حسب الرغبة وتدخل التلاجة ربع ساعة وتقدم وبالهنا والشفا
اترك تعليق