من مطبخ صابرين..بوب كورن الدجاج بالكورن فليكس للشيف احمد الشناوي

تعرفى على طريقه عملبوب كورن الدجاج بالكورن فليكسللشيف احمد المتولى الشناوي..

بوب كورن الدجاج بالكورن فليكس

المقادير

2 عدد بيضة

1 معلقة صغيرة بودرة ثوم

1 معلقة صغيرة بابريكا

1 معلقة صغيرة بصل (بودرة)

1 معلقة صغيرة زعتر مجفف

1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)

1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

1 كوب دقيق

1 كوب كورن فلكس (مطحون)

½ كيلو صدور دجاج مخلية

#الخطوات

تقطع صدور الدجاج مكعبات متوسطة الحجم وتتبل بالملح والفلفل.

فى وعاء نضع الدقيق ويتبل بالملح والفلفل وجميع التوابل.

فى وعاء اخر نضع البيض ويتبل بالملح والفلفل ويخفق جيدا.

وفى وعاء ثالث نضع الكورن فليكس.

تغمس قطع الدجاج فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى الكورن فليكس.

تقلى فى زيت ساخن غزير وتنشل على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت و تقدم ساخنة

طارق لطفى