رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
اكلات عيد الاضحى
بالفيديو شاهد طريقه عمل القلوب من مطبخ توتا
تعرفى على طريقة عمل القلوب الأضحية بطريقة الشيف بهجة من مطبخ توتا والوصفات المظبوطة..بالفيديو
قلب العجل
وقت التحضير /٥دقائق
وقت النضج/١٥دقيقه
اولا المكونات
قلب بتلو
فلفل حامي
خل
ملح وفلفل اسمر وكمون
فلفل الوان
ثوم مفروم
عصير ليمون
الطريقه يقطع القلب لقطع متوسطه ويتبل بالمكونات جميعا ماعدا الفلفل الالوان والملح لمده ساعه كامله
في طاسه علي النار نضع ربع كوب زيت ونتركه يسخن ثم ننزل بالقلب ونقلبه حتي ينضج بنسبه ٨٠ بالميه
ثم نضع او نضيف عاليه الفلفل الالوان والملح ونقلبه جيدا لمده خمس دقائق ثم يقدم وبالف هنا وشفا
اترك تعليق