رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- نقيب محامي مصر يرفض تصريحات رئيس وزراء الكيان المحتل حول معبر رفح
- تظاهرات في مدن وعواصم عالمية تنديدا بالعدوان على قطاع غزة
- عائلات المحتجزين الإسرائيليين: ندعو الحكومة لقبول الاتفاق الذي ردت عليه حماس بالإيجاب والتفاوض فورا
- اقتراحان بحجب الثقةفي البرلمان الأوروبي يضعان فون ديرلاين تحت ضغط جديد
- آلاف الإسرائيليين يتظاهرون في تل أبيب للمطالبةبإنهاء الحرب في غزة
الشيف أحمد عزيز: السوائل والخضروات الأفضل لتقوية المناعة ومحاربة كورونا
قال الشيف الفلسطيني أحمد عزيز، إن السوائل والخضروات الطازجة تعتبر أفضل مضاد حيوي ومقوي للمناعة خصوصا مع تفشي فيروس كورونا، منوها بأن هذه الاطعمة في تنشط الحسم وتبعده عن الخمول والكسل فضلا عن انها تمد الحسم بالمعادن والأملاح اللازمة لنموه ومقاومة البكتيريا والفيروسات التي تهاجم الجسم
وأوضح الشيف أحمد عزيز، انه يعتمد دائما في الاكلات التي يقدمها على الخضروات، وينصح متابعينه بالابتعاد عن الدهون والاكلات الدسمة التي تزيد من خمول الجسم خصوصا في فصل الصيف.
وشدد على ضرورة الاهتمام بنظافة المطبخ بشكل مستمر، مع غسل الخضروات جيدا، حتى لا يكون عرضة لانتفال العدوى بين افراد الاسرة.
ولفت الى أن ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، تقلل الرغبة في الاكل، ولذلك يجب الاكثار من الخضراوات الطازجة، والفاكهة، والسلاطة التي تساعد على تلطيف درجة حرارة الجسم.
ونصح بالاعتماد على الأكلات البحرية، اللحوم الباردة ومنتجات الجبن بانواعها، والأرز باللبن، والأرز القرفة، وايضا السبانخ والملوخية حيث تحتوي على نسب كبيرة من الماء، وايضا الخيار والطماطم في صنع السلطات المختلفة.
اترك تعليق