رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- أخر تطورات اصابة إمام عاشور.. وموقفه من مواجهة الزمالك
- بولندا تنشر طائرات لحماية أجوائها بعد ضربات روسية قرب حدودها
- الأهلي يطالب اتحاد الكرة بالتحقيق في أخطاء حكم الفيديو أمام سيراميكا
- ترامب يهدد فنزويلا: أعيدوا المجانين والمجرمين فورا وإلا ستدفعون الثمن
- مطار بروكسل يلغي نصف رحلاته بسبب هجوم إلكتروني
الكوردون بلو بطريقة مميزة ..للشيف حنان يوسف
الكوردن بلو من الاكلات التى ينفع تقدميها فى العزومات والحفلات على السفرة تعرفى على طريقة جديدة لعمل الكوردون بلو من ابداعات الشيف حنان يوسف
.
المقادير
نص كيلو فراخ صدور شرايح
تمن لانشون بسطرمه وجبنه كيىرى
بقسماط ناعم
بيضتين
ربع كوب دقيق
الطريقه
نتبل الفراخ بعد غسيلها بالفلفل الاسود والملح وتوم بودره بصل بودره وتوابل فراخ
نفرد الشريحه نضع فيها قطعة جبنه وشريحة لانشون بالبسطرمه ونلفها حتى نهايةالكميه ثم نضعها فى الدقيق وبعدها البيض ثم البقسماط و نحمرها فى الزيت وتقطع نصفين وتقدم
No
اترك تعليق