رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- مجلس الأمن الدولي يقر مشروع القرار الأمريكي لدعم خطة ترامب في غزة
- استشاري حساسية ومناعة : فيروس الانفلونزا هذا العام مضاعفاته خطيرة
- أعضاء مجلسى النواب والشيوخ: كلمة القائد عن الانتخابات البرلمانية وضعت النقاط فوق الحروف
- بيراميدز يكشف حقيقة أزمة لاعبي قطاع الناشئين.. ويهدد بالتصعيد القانوني
- تحويلات مرورية لتنفيذ أعمال رفع كمر كوبرى تقاطع محور صلاح سالم
أهمها فواكه البحر والسلطة الخضراء..أغذية لعلاج خشونة الركبة
يقول الدكتور سميح بدير استاذ التغذية العلاجية والتخسيس بان هناك انواعا من الأغذية المفيدة لمريض خشونة الركبة منها :
١- السلطة الخضراء:
التي تحتوى على كميات كبيرة من الورقيات مثل الجرجير الخس البقدونس والخضروات الملونة كالجزر والبنجر والفجل تعد في المركز الثاني من قائمة الأطعمة التي تحتوى على الكالسيوم بعد الألبان ومنتجاتها .
كما تحتوى على مضادات الأكسدة التي تحمى الجسم من الشوارد الحرة المتسببة في إصابة المفاصل بالالتهابات، كما تنشط الدورة الدموية وتقلل نسب الدهون في الدم وتجدد الخلايا .
٢- فواكه البحر:
الجمبري والاستاكوزا والكابوريا حيث يحتوى على مادة الجلوكوزامين التي تساعد الجسم على إعادة تكوين الغضاريف، كما أن مادة الكوندتين التي يفرزها الجسم بعد تناول هذه الأطعمة تمنع الغضاريف من الإصابة بالكسور .
٣- الكالسيوم:
الحصول على الكالسيوم بكميات مناسبة لأنه يعد أفضل طريقة لتقوية العظام ضد أي خشونة وأفضل مصادره هي الألبان وكافة منتجاتها مع ضرورة الاعتماد هنا على الألبان قليلة الدسم، حتى لا تزيد من نسب الدهون في الجسم كما يمكن الحصول على الكالسيوم من الفاصوليا واللوبيا والفول المدمس والعدس وغيرها من البقول الأخرى بالإضافة إلى القرنبيط والسمسم و الاسماك ومنتجاتها و بصفة خاصة المعلبة.
٤- المياه:
الغضاريف المبطنة للمفاصل تحتوى على نسبة كبيرة من المياه لذا لا يجب الانتظار حتى الشعور بالعطش حتى لا نعرض مفاصلنا للخشونة .
كما وجد أن الأربطة والعضلات بها خلايا مائية عندما تجف تكون عرضه للتمزقات العضلية لذا يجب أن نشرب 7 لتر ماء على الأقل يوميا خاصة إذا كنت من ممارسي الرياضة
فالماء يقلل درجة حرارة الجسم أثناء ممارسة الرياضة وتزداد دقات القلب ومعدلات التنفس لأن شرب المياه بكمية كافية يساعد الجسم على التعرق بصورة أفضل خاصة أن كل كمية عرق تتبخر من على الجلد تأخذ درجة حرارة الجسم .
٥- الرياضة:
إذا كنت من ممارسي الرياضة فيجب عدم ممارستها سوى بعد الأكل بثلاث ساعات وذلك لأن بعد الثلاث ساعات الأولى من الطعام تتجه الدورة الدموية كلها إلى ناحية القناة الهضمية والمعدة لتقوم بهضم الطعام وعند بذل مجهود رياضي يتجه الدم للعضلات ليمدها بالدم الكافي ويكون ذلك على حساب الهضم فيحدث عسر هضم نتيجة أن الدم لا يذهب للعضلات فيصبها بالإجهاد السريع والالتهابات وبالتالي التحميل على المفاصل فقط مسببة الخشونة .
اترك تعليق