من جانبه قال الشيف السعودي إن مشاركته في المهرجان تأتي بهدف التعرف على عادات وتقاليد الاخرين في الاكل وكذلك عرض الاكلات التي يشتهر بها المطبخ السعودي.
وأضاف بخش، أن المطبخ المصري يشتهر بالعديد من الاطباق التي ياتي اليها معظم المواطنين في الدول الاخرى ويطلبونها بالاسم، مؤكدا انه يعشق الاكل المصري، ويسعى لتجديد بعض الاطباق المصرية.
وأكد أنه يسعى لنشر لبعديد من الاكلات المصرية في الخارج، لافتا الى انها تلقى قبول العديد من العديد من السكان في الخليج، والاجانب على حد سواء.
اترك تعليق