رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- اعلامى وباحث سياسي: التطرف الإخواني خرج من رحم المشروع الصهيوني
- أكسيوس: نتنياهو يطلب من ترامب الضغط على مصر بشأن سيناء
- انطلاق العام الدراسي الجديد تدريجيًا ومراجعة شاملة لصيان المدارس
- ضابطة أمريكية سابقة:موقف بلادي في مجلس الأمن يثير الخزي
- ضابطة أميركية سابقة: الكونجرس الأمريكي متواطئ في الإبادة الجماعية
دورة مجانية فى الحلويات الشرقيه
وبحضور الدكتور شريف عباس والشيف حفناوى ابو الخير ملك السوشى والسلطات والشيف عامر طنطاوي ملك التورت والحلو الغربى والشيف هانى مكى ملك الاكل الخليجي
قدم الشيف عساف عدة أصناف من الحلويات الشرقيه لتعليم المتدربين اسرار وأصول المهنة واجاب على كل أسئلة ربات البيوت والشيفات .
ومن اهم الاصناف التى قدمها فى هذا الكورس
البسبوسة وأسرارها
بلح الشام وتكاتة
البسيمه واللينزا
صوابع زينب
ورموش الست
وبقلاوة بالكريمة
وصوابع الجلاش
الكنافة بكل انواعها منها بالكريمة والبورما
وكنافة سيجارة
قام بالتنظيم كل من الشيف حنان يوسف والشيف منى شحاتة والشيف مروة الجارحى والشيف ميمى يونس
حضر الدورة التدريبية المجانيه عدد كبير من الشيفات وستات البيوت للاستفادة من الكورسات التى تقدمها الجمعية الفرعونية مجانا.
واستكمالا لهذه الدورات يبدا الشيف عامر طنطاوي
الاسبوع المقبل محاضره عن الحلو الغربى
اترك تعليق