الماضية، بنسبة تراوحت بين 10 و30%، وبلغت أكثر من 50% بالنسبة للحوم البلدية، الأمر الذى قابله كثير من المواطنين بالإعراب عن سعادتهم، حيث ردد البعض عبارات «بشرة خير»،  تعبيراً عن حالة الارتياح التى رافقت تراجع الأسعار، معربين عن أملهم فى أن تنهى موجات الغلاء التى ضربت الأسواق بلا رجعه 

ففى بنى سويف تشهد اسواق بيع الماشيه ترجعا كبيرا فى الاسعار   بلغ حد السخريه بالقول "اشترى بقرتين وخد الثالثه هديه" مما ادى الى  تراجع أسعار اللحوم البلدية إلى حد كبيرماعدا اسعار الماعز التى شهت ارتفاع مستمر فى معظم قرى ومدن المحافظة، ليتراوح سعر الكيلو فى اللحوم بين ٨٠و ٩٠ جنيها، نتيجة تراجع أسعار الماشية، بالاسواق والمبادرات التى أطلقتها الأجهزة الحكومية  والجمعيات الأهلية، لعرض اللحوم، وغيرها من السلع الغذائية الأساسية، بأسعار مخفضة.وأرجع الجزارون ذلك الانخفاض إلى حالة الركود التى ضربت سوق الماشية، وتسببت فى تراجع سعر اللحوم الحية،

يقول عبدالمجيد مبارك مربى ماشية بمركز ناصر، شمال المحافظة، إن الفترة الحالية تشهد تراجعاً كبيراً فى أسعار الماشية، حيث لا يتجاوز سعر الكيلو «القائم» 47 جنيهاً، مقارنة بنحو 60 جنيهاً للكيلو خلال فترة «عيد الأضحى»، على الرغم من التراجع الضئيل فى أسعار العلف، الذى لا يتناسب تماماً مع تراجع سعر اللحوم، مما تسبب فى خسائر كبيرة للفلاحين والمربين، ودفع عدداً كبيراً منهم إلى بيع ما لديهم من رؤوس لعدم قدرتهم على توفير الأعلاف وأجور العماله.وقال حمدى صابر، من أهالى قرية «حاجر بنى سليمان» ببنى سويف، إن هناك إقبالاً كبيراً من أهالى القرية والقرى المجاورة على شراء اللحوم من قريتنا، نظراً لانخفاض أسعارها، وضمان سلامتها، حيث يقوم الجزارون بذبحها فى الشارع أمام المواطنين، وتابع بقوله: «لا بد من مساندة كل من يحاول التخفيف من أعباء المواطنين، وتقديم الدعم لهم، والوقوف ضد كل من يحاول محاربتهم».

و أشار على أمين حسين مدير عام سابق بالتعليم ، إلى أن سعر اللحوم البلدية تراجع إلى 80 جنيهاً للكيلو والدواجن ٢٢ جنيها والأسماك ٢٣ جنيها بمدينة بنى سويف للكيلو،وبالنسبه للحوم  نتيجة انخفاض أسعار الماشية، إضافة إلى مبادرات وزارات الدفاع والداخلية والتموين والأحزاب، لتوفير اللحوم والسلع الغذائية بأسعار مخفضة، واضاف أن عزوف الكثيرين من مربى الماشيه عن التربيه ظاهره تحتاج للتدخل الحكومى  

ويقول مدير عام الطب البيطرى ببنى سويف، الدكتور طارق الوكيل،ان بداية ظاهرة انخفاض اللحوم كانت عندما اكتشفنا قيام أحد الجزارين ببيع اللحوم ب ٥٠ و ٦٠ جنيها للكيلو فى قرية حاجر بنى سليمان بمركز بنى سويف. وعندما فاجأت حمله لمكان البيع تبين أن اللحوم غير محترمه بخاتم السلخانه أى أنها مذبوحه فى الشارع للتهرب من رسوم الذبح ثانيا تبين أنها اناث أبقار صغيره وهذا ممنوع قانونيا للحفاظ على الثروه الحيوانيه. وقمنا بمنع البيع وتحرير قضيتين للجزار

وقال إننا نؤكد أن هناك انخفاضا فى أسعار اللحوم والدواجن بسبب التدخل الحكومى بزيادة المعروض بالمنافذ المنتشره بالمحافظه مما أدى إلى انخفاض اسعار بيع  اناث البقر الكبير مابين ٣٦ و٤٠ جنيها للكيلو والجاموس ٤٧ جنيها.وفى الفشن يقول المحاسب احمد دسوقي رئيس المركز أن نقوم بالمرور اليومى على الأسواق ونتابع من خلا ل مجموعات عمل تضم احمد حسين وعبد اللطيف محمود نائبى رئيس المركز  وتبين قيام الجزارين ببيع كيلو اللحمة ب 75 و٩٠  جنيها للكيلو.

وأشار أن الانخفاض كان متزايدا على أسعار الأرز والسكر