رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
سلطة البروكلي_x000D_
المقادير:_x000D_ نصف كيلو بروكلى - ملح وفلفل - ملعقتين ثوم مفروم - ثلاث ملاعق زيت ذرة - 4 ملاعق طحينة - كوب زبادى_x000D_ _x000D_ الطريقة:_x000D_ - اغسلى البروكلى جيدا واسلقيه فى الماء ثم صفيه._x000D_ - احضرى طبق عميق وضعى به وحدات البروكلى المتبلة بالملح والفلفل ثم اهرسيها جيدا بالشوكة او ضعيها فى الكبة._x000D_ - اضيفى الطحينة والزبادى بعد خفقهما وقلبى الخليط جيدا._x000D_ - اضيفى الزيت وقلبى الخليط كله مره اخرى جيدا._x000D_
اترك تعليق