المقادير:_x000D_
نصف كيلو مكرونة - نصف كيلو سجق - نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة - ربع كيلو طماطممقطعة صغيرا - ربع كوب صلصة - بصلتين كبيرتين مفرومتين - ملعقة ثوم مفروم - ملح وفلفلوبهارات وريحان - ملعقة زيت_x000D_
_x000D_
الطريقة:_x000D_
- قومى بسلق المكرونة بطريقتك المعتادة ثم صفيها._x000D_
- احضرى اناء واسع وضعيه على النار وضعى به الزيت ثم ضعى فيه السجق بعد تقطيعة حلقات صغيرة._x000D_
- قومى باضافة البصل والثوم وقلبيهم جميعا جيدا._x000D_
- قومى باضافة قطع الطماطم والصلصة والبهارات والريحان والملح والفلفل وقلبيهم جيدا._x000D_
- قومى بتغطية الاناء واتركية على نار هادئة حتى تمام النضج._x000D_
- قومى باحضار اناء عميق واخلطى الخليط السابق مع المكرونة المسلوقة وقلبيهم جيدا._x000D_
- احضرى صينية واسعة وضعى بهاالخليط بعد دهانها بمادة دهنية._x000D_
- قومى برش الجبنة المبشورة على وجه الصينية وضعيها بالفرن حتى تمام النضج ثم قدميها لاسرتك._x000D_
اترك تعليق