رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- توروب: هدفنا الفوز أمام شبيبة القبائل.. ووجود الجماهير دافع قوي للفوز
- فرنسا تقلص عدد موظفيها الدبلوماسيين في مالي
- الكونفدرالية..موعد مباراة الزمالك وزيسكو الزامبي والقنوات الناقلة
- الجاليةالمصريةبالأردن: الرئيس السيسي منحنا دفعةقويةللمشاركةبالانتخابات
- الزمالك في مواجهة صعبة امام زيسكو الزامبي في الكونفدرالية
دجاج مقلى بالجنزبيل والفلفل الحار
صديقات فتافيت ماما.. اللى بتحب منكم الاكلات الحارة هى واسرتها هتعجبها قوى خلطة الدجاج اللى هنقدمها اليوم وهذه الطريقة مشهورة فى الهند._x000D_ _x000D_ المقادير : _x000D_ - دجاجة ننزع عنها الجلد ونقطعها اجزاء صغيرة بالعظم – عصير ليمونه او ملعقة خل - جنزبيل طازج ونفرمه – 2فلفل حار مفروم – ملعقة صغيرة بابريكا وملعقة شطه وكركم وفلفل اسود - ملح –ونصف كوب دقيق ارز ( ارز نغسلة ونجففه جيدا ونطحنه ) – زيت جوز الهند او زيت نباتى للقلى _x000D_ _x000D_ الطريقة : _x000D_ - نخلط جميع المقادير مع بعض ونتبل بيها الدجاج ونتركها فى الثلاجة ساعة _x000D_ - نقلى الدجاج فى الزيت الساخن ونقلبه اكثر من مرة حتى ينضج._x000D_ - يقدم بجانب الارز بالكارى او مكرونة او بطاطس محمرة وسلطات وبالهنا.
اترك تعليق