رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
شوربة الكرنب الأحمر والجزر _x000D_
عزيزتى حواء انهارده هنعمل شوربة مفيدة فى حرق الدهون ومغذية فى نفس الوقت وهى شوربة الكرنب الاحمر مع الجزر._x000D_ _x000D_ المقادير :_x000D_ نصف كيلو لحم بتلو مكعبات صغيرة - نصف واحدة كرنب احمر تقطع شرائح رفيعة - 2جزرة مبشورة – 4عيدان كرفس افرنجى يقطع رفيعا- بصله متوسطه مفرومه – زيت زيتون – ربع كوب صغير صويا صوص - ملح وفلفل اسود._x000D_ _x000D_ الطريقة : _x000D_ - يشوح البصل فى الزيت ثم يوضع اللحم ونقلبه حتى يتغير لون اللحم. _x000D_ - نضيف الكرفس والجزر ونقلبهم خمس دقائق ثم نضيف الكرنب والصويا صوص ونتركهم على النار 5دقائق. _x000D_ - نضيف الماء والملح والفلفل ونتركهم على النار حتى يتم نضج اللحم وعند التقديم تغرف فى بولات الشوربة وتجمل ببعض اوراق الكرفس وتقدم بالهنا.
اترك تعليق