ضبط طن ونصف لبن مغشوش بالمياه داخل معمل غير مرخص بالقليوبية

شنت فرق مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية حملة رقابية مكثفة على المنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط ما يقارب طن ونصف من اللبن الطبيعي المغشوش بإضافة المياه، داخل أحد معامل الألبان غير المرخصة، وذلك في إطار جهود الأجهزة الرقابية لضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق وحماية صحة المواطنين وحقوق المستهلكين.

جاءت الحملة تنفيذاً لتوجيهات الدكتور إسحق جميل، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور محمد صلاح كساب، وكيل مديرية الصحة، وتعليمات الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي، بتكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية وتشديد الرقابة على المنتجات المتداولة، والتعامل بكل حسم مع المخالفات التي قد تمس صحة وسلامة المواطنين.

شارك في تنفيذ الحملة فرق مراقبة الأغذية بالتنسيق مع الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، والأستاذ محمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، وبيشوي نسيم، مراقب الأغذية بالمديرية.

أسفرت أعمال التفتيش عن ضبط كمية تقارب طن ونصف من اللبن المغشوش بالمياه، حيث تم التحفظ على المضبوطات وسحب عينات عشوائية منها، وإرسالها إلى المعامل المركزية ببنها لفحصها والتأكد من مدى مطابقتها للاشتراطات الصحية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما كشفت الحملة عن عدد من المخالفات، من بينها عدم استيفاء المعمل للاشتراطات الصحية المقررة، فضلًا عن تحرير محاضر للعاملين في مجال تداول الأغذية لعدم حملهم شهادات صحية سارية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية.

اتخذت الجهات المختصة الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وتم تحرير المحاضر اللازمة والعرض على النيابة العامة لاتخاذ شؤونها، كما تمت التوصية بغلق المعمل لإدارته دون ترخيص وعدم استيفائه للاشتراطات الصحية، إلى جانب وجود خطر داهم على صحة المواطنين.

أكدت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لرصد أي مخالفات والتعامل معها وفق الإجراءات القانونية، بما يضمن وصول غذاء آمن وسليم إلى المواطنين.

ناشدت المديرية المواطنين التعاون مع الأجهزة الرقابية والإبلاغ عن أي مخالفات أو شكاوى تتعلق بسلامة الأغذية أو المنشآت الغذائية، بما يسهم في دعم جهود الرقابة والحفاظ على الصحة العامة.