إذا كنتِ تبحثين عن وجبة سريعة ولذيذة، فطائر المقلاة بصوص الطماطم خيار مثالي، ويمكن تحضيرها في دقائق بمكونات بسيطة.
المكونات:
دقيق، ماء، رشة ملح، وملعقة زيت.
صوص طماطم.
جبنة موتزاريلا.
زيتون أو فلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق والماء والملح والزيت حتى تتكون عجينة متماسكة، ثم افرديها وضعيها في مقلاة ساخنة. أضيفي صوص الطماطم والجبنة والحشوة المفضلة، وغطي المقلاة حتى تنضج الفطيرة وتذوب الجبنة، ثم تُقدم ساخنة.
اترك تعليق