رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد أيوب
>
- «الصحفيين» تراجع التأمينات والمؤهلات ضمن خطة لتنقية جداول القيد
- كجوك: نتطلع لشراكة أقوى مع «البنك الآسيوي» لدعم التنمية في مصر
- البحث العلمي تعلن عن إنتاج محتوى علمي مبسط للأطفال والنشء
- البحث العلمي تعلن عن إنتاج محتوى علمي مبسط للأطفال والنشء
- البحث العلمي تعلن عن إنتاج محتوى علمي مبسط للأطفال والنشء
وجبة شهية للمدرسة.. ناجتس البطاطس في المنزل بخطوات سهلة
مع اقتراب موعد بدء الدراسة، تبحث الأمهات عن وصفات سهلة وسريعة يمكن إعدادها في المنزل، وتناسب وجبات الأطفال المدرسية. وتعد ناجتس البطاطس من الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، كما يمكن تقديمها بجانب الخضروات أو الصلصات المفضلة.
المكونات:
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
كوب من الجبن المبشور.
نصف كوب من الدقيق.
بيضة واحدة.
نصف كوب من البقسماط.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
رشة من الثوم البودرة.
زيت للقلي أو القليل من الزيت للتحضير في الفرن.
طريقة التحضير:
تُغسل البطاطس جيدًا وتُسلق حتى تنضج، ثم تُقشر وتهرس جيدًا.
تُضاف الجبنة المبشورة والملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودرة إلى البطاطس، وتُخلط المكونات حتى تتجانس.
تُشكل البطاطس على هيئة قطع صغيرة مناسبة للأطفال.
تُمرر كل قطعة في الدقيق، ثم في البيضة المخفوقة، وأخيرًا في البقسماط حتى تُغطى بالكامل.
تُسخن كمية مناسبة من الزيت، ثم تُقلى قطع الناجتس حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
يمكن أيضًا وضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وتسويتها في فرن ساخن حتى تكتسب اللون الذهبي.
تُقدم ناجتس البطاطس ساخنة بجانب الخضروات أو الصلصة المفضلة.
اترك تعليق